一番搾り とれたてホップ (2025)
基本情報
| ビール名 | 一番搾り とれたてホップ (2025) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 今年で発売22年目を迎える｢とれたてホップ生ビール｣。 上品な麦のうまみが感じられる味わいに加え、ビールの里･岩手県遠野産の今年の夏に収穫したばかりののホップを収穫後24時間以内に急速凍結して使用した、華やかな香りが特長です。 風に揺らぐ｢いぶき｣という名のホップ。 ビールの里、岩手県遠野市に、今年も収穫の季節がやってきました。 燦々と照りつける太陽と、冷涼な気候が育んだ、沈丁花(じんちょうげ)のような凛として華やかな香をとれたてホップでお楽しみください。 一般的に多くのビールは、ホップの収穫後、品質を保つため乾燥させて使用しますが、収穫したばかりのホップを水分が含まれた生の状態で急速凍結させ、細かく砕いて使用しています。 生のまま凍結したホップは、青草や果実のような新鮮な香り成分が、たくさん含まれており、フローラルな香りが際立ちます。 |
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飲んだ人のコメント
ナイス
季節もの。 好きな麦のクリスプ。 青いハーバルは少なめかな。
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4.0