8 Hazy IPA

基本情報
| ビール名 | 8 Hazy IPA |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | Bポイントオリジナルビール。 今年8月でB-POINTは皆様のおかげで3周年を迎えます。 これにあたり八女ブルワリー矢野さんからのご厚意で3周年記念のB-POINTオリジナルビールを作りませんか? とお声掛け頂き福岡県八女ブルワリーにて仕込みをして来ました。 醸造内の見学、タンクの仕組み、まだ発酵段階のビールの試飲など普段では絶対に体験の出来ない事に驚きで【すごい! 】の連呼でした(笑) . こちらのワガママを聞いて下さりビールのStyleはNewIngland Style IPAです! 使用ホップはCentennial.Simcoe.Cascade、NelsonSauvin.C7ふんだんに使用3回に分けて投下。 ホップもB-POINTチョイス? 酵母を入れる前の段階で試飲しましたが… 本当に美味しいです。 3周年イベント(8/19)にてお披露目、予定です。 是非、皆様に飲んで頂きたい一杯です!! . ビールを1から作っていく作業で見えてきた物、感じた事は"Craft"手芸品そのものだなと感じました。 今はコンビニやお店で流通、消費者が手軽に飲める時代だと思います。 大手ビールとの違いは小ロット手作業なんです。 バッチ(樽)によって味が違ったり同じ物でも年によって違うようにクラフトビール の楽しみがあります。 私達も普段お店で提供しているだけでは学べなかった事が沢山あり、とても貴重な時間でした。 . この様な機会を下さった八女ブルワリー矢野さん本当にありがとうございました。 どのビールも本当に美味しく八女市【べんがら村】にてビールが飲めたり美味しいビュッフェもありますので皆様、是非遊びに行かれてみてください https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1738493106247126&id=853101091453003 |
ブルワリー情報
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