#791 MOSAIC EDGE

イースティなニュアンスを感じるけどモザイクの草感もしっかり。 味わいもモザイクハーバル草ダンク、ホップのキャラクターをしっかり抽出できている。

実はペールエール風のIPAがなかなか美味しかったです

クリアなゴールド
泡立ちは敢えて控え目サーブ
アロマから綺麗なモザイク感
スッキリした柑橘系の芳香ぶしゃー
口に含むと、スルスルとスルスルと
引っ掛かりなく喉にグングン流れてく
バブルガムなフレーバーが広がり
ゴールデンにしてはホッピーで
若干フルーティー強め甘めだけど
それは勿論狙いなんだろうね
流石のうしとらクオリティ
良いお昼びぃる時間になりました

温度が上がってもダレる感じ、というか、極端な印象の変化が少ない。 きれいに作られてます。 うしとらにしては正統な感じ。

結構苦いので楽しいのですが、こなれて落ち着いた感があります。 うしとららしいアバンギャルドなビールを期待するものである。