TORUS Galaxy(2025-)
基本情報
| ビール名 | TORUS Galaxy(2025-) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | スタイル：DDH IPA アルコール：7% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、小麦、ホップ ホップ:ギャラクシー、スペクトラムギャラクシー 【コンセプト】 五次元文書に書かれている通り私たちの本当の姿は高次元のエナジーーーッ！！！ なのである。 君のうちゅうはまだ眠ったままか？！ あなたは宇宙です!! 【ブルワーズノート】 高次元のエナジートーラスを表現するために今回はオーストラリア産のギャラクシーホップのみを使用して醸造しました。 ギャラクシーホップは他のホップにはない特徴的な素晴らしいアロマを持っているのですが、 同時に使い方を誤ると苦味渋みが強調される、天才だけど暴れ馬みたいなホップ品種です。 僕たちはビールを設計するときに「ビール」としてどうか、 というより「ジュース」や「飲み物」として美味しいかと言う視点でビール作りをしているので、求めていない苦味渋みはできるだけ出したくないと考えています。 今回のギャラクシーホップのみの醸造のために今までのギャラクシー使用経験を駆使してレシピを構築してきました。 いい感じになったYO！ ピーチパッションマンゴーオレンジライチ！！！ |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
パッションフルーツジュースのような香りで、味は少し一般的なトロピカルで、ホップの苦味が適度に感じられます
ジューシーで熟したトロピカルフルーツ、キャンディマンゴー、パパイヤ、苦いみかんの皮。ぼんやりした、濁った金色、中くらいのクリーミーな白いヘッド。ほんのり苦い。苦い柑橘類と熱帯果実、オレンジピール、未熟のマンゴー、松、柔らかい炭水化物、豊かなボディ。とても美味しいですが、口当たりは少し軽いです。
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