SORA MIZU SHIZEN

基本情報

ビール名 SORA MIZU SHIZEN
スタイル
評価
4.1
ABV 5%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 バッチNo.1080
スタイル:DDH Pale Ale
アルコール:5%
品目:ビール
原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、小麦
ホップ:シトラ、ネルソン・ソーヴィン、リワカ、シュタイアーマルク・ゴールディング・セレイア


【コンセプト】
うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。
イギリス・マンチェスターのスーパーブルワリーCloudwater Brew Co.と一緒にDDH PALE ALEを仕込みました。
5次元フルーツが炸裂!
君が宇宙だ!

【ブルワーズノート】
イギリス・マンチェスターのクラウドウォーターのポールとは数年前に連絡を取り合うようになり、2年前に彼らのブルワリーを訪れた後にコラボレーションした時からの素晴らしい友達です。
イギリスのIPAの先駆者であり、今も最先端を走り続ける彼らとコラボレーションできたことはとても光栄です。
クラウドウォーターの得意とするヘイジーペールエールのレシピを一緒に考えて仕込みをしました。
特にスティリアンセレイアという普段はIPAに使わないスロベニアのホップを一部使うことで冒険をしました。
白ぶどうマンゴーオレンジパイナポー!!!

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.3

青椒、草が茂った、4.35

3.5

良いコラボレーションと少しユニークですか?

4.5

手持ちの7周年軍団もこれがラストです。 ずいぶん沢山つくりましたね〜!
これでもかとフルーティでパイニーなアロマは極上ですね。
フレーバーはバランス感あって大好きな感じ。 特に後味に残るビターが綺麗でシャレてます。 何より驚くほどスムースな質感が印象的でめっちゃまいう〜!!

5.0

5歳未満のビールには寿命が短すぎます。

🎂

4.8

大ヒットコラブ+アニバーサリーブリュー..それでも期待を上回りました。超草が茂り、ドライホップで、ほぼ完璧です。6パックを海を越えて連れてきたMILに叫びます!

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