SORA MIZU SHIZEN
基本情報
ビール名 | SORA MIZU SHIZEN |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 5% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | バッチNo.1080 スタイル:DDH Pale Ale アルコール:5% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、小麦 ホップ:シトラ、ネルソン・ソーヴィン、リワカ、シュタイアーマルク・ゴールディング・セレイア 【コンセプト】 うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。 イギリス・マンチェスターのスーパーブルワリーCloudwater Brew Co.と一緒にDDH PALE ALEを仕込みました。 5次元フルーツが炸裂! 君が宇宙だ! 【ブルワーズノート】 イギリス・マンチェスターのクラウドウォーターのポールとは数年前に連絡を取り合うようになり、2年前に彼らのブルワリーを訪れた後にコラボレーションした時からの素晴らしい友達です。 イギリスのIPAの先駆者であり、今も最先端を走り続ける彼らとコラボレーションできたことはとても光栄です。 クラウドウォーターの得意とするヘイジーペールエールのレシピを一緒に考えて仕込みをしました。 特にスティリアンセレイアという普段はIPAに使わないスロベニアのホップを一部使うことで冒険をしました。 白ぶどうマンゴーオレンジパイナポー!!! |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
青椒、草が茂った、4.35
良いコラボレーションと少しユニークですか?
手持ちの7周年軍団もこれがラストです。 ずいぶん沢山つくりましたね〜!
これでもかとフルーティでパイニーなアロマは極上ですね。
フレーバーはバランス感あって大好きな感じ。 特に後味に残るビターが綺麗でシャレてます。 何より驚くほどスムースな質感が印象的でめっちゃまいう〜!!
5歳未満のビールには寿命が短すぎます。
🎂
大ヒットコラブ+アニバーサリーブリュー..それでも期待を上回りました。超草が茂り、ドライホップで、ほぼ完璧です。6パックを海を越えて連れてきたMILに叫びます!
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4.3