ぐるぐるめぐる
基本情報
| ビール名 | ぐるぐるめぐる |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | FUJI ROCK FESTIVAL ’26｢PYRAMID GARDEN SIDE BAR｣トリプルコラボ。 Totopia Breweryと、同じレシピを長久手と天草、それぞれのブルワリーで同時醸造。 テーマは、｢同じレシピでも、醸造する場所が変わればビールはどう変わるのか｣。 ベースはジューシーな Hazy Pale Ale。 小麦とオーツ麦を贅沢に使用し、Simcoe、Rakau、Mosaic、Nelson、Idaho 7 CRYOを惜しみなく投入。 Totopiaらしい濃厚でシルキーな口当たりと、幾重にも重なるトロピカルなホップアロマを表現しました。 今回、AMAKUSA SONAR BEERでは天草の原水をベースに、ミネラルバランスまで徹底的に調整。 レシピを忠実に再現するため、水質設計にも細部までこだわりました。 それでも、同じレシピ、同じイースト、同じホップを使っても、醸造設備や発酵環境、その土地の水が持つ個性によって、香りの立ち方や口当たり、濁りの質感に、それぞれ違った表情が生まれます。 どちらが正解ではなく、どちらもその土地だからこそ生まれた一杯。 FUJI ROCK｢PYRAMID GARDEN SIDE BAR｣という特別な場所で味わう一杯はもちろん格別。 そして今回は缶でもリリース。 全国のクラフトビアバーや酒販店でもお楽しみいただけます。 苗場へ来られない方も、ぜひ長久手版と天草版を飲み比べて、それぞれの土地が生み出す個性を味わってみてください。 同じレシピから生まれた、ふたつの個性。 その違いを味わうことも、このビールの楽しみ方です。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
ライムっぽい柑橘感
ドライだけどちょっとだけ甘い
同時に飲み比べないと流石に差まではわからんね。 まあ美味いからいいけどね！
柑橘、グレープフルーツと皮あたりの印象
草感あってドライ、ボディは軽め
Totopiaっぽさも感じますね🤔
熊本、少しでも早く復興することを願います。
この酒は苦味が全くなく、信じられないほどホップの効き方が強く、乾燥します。乾燥感は口の中に長く残りますが、味はすぐに消えます。
フルーティー・ジューシーさと、割としっかり苦味も。 キレコクじゃないHazyと、苦味も楽しむ Pale Aleなのかな。
ずとまよのお供に。 これ5%なのか。 しっかり濃厚でした。
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4.0