宇宙GOLD (#30)
基本情報
ビール名 | 宇宙GOLD (#30) |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 7% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産終了 |
説明 | アルコール:7% ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.4 品目:ビール 原材料:麦芽、ホップ、ジャガリー ホップ:Citra+NelsonSauvin 【コンセプト】 宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。 五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。 メインのホップ2種類は醸造毎に変わります。 ・ 【ブルワーズノート】 他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。 全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。 今回の黄金比ブレンドホップは大好きなシトラとネルソンソーヴィン! ヤバいふたつをヤバい混ぜ方したら、やっぱりヤバくなったーーーっ!! |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
名駅TAP ROOMにて。 もしかしたらリヴィジョンを超えてくる甘さと酵母感。 やはり日本離れしている…。
ビアスタグラマー会にて。 面白いくらい一瞬で売り切れた、うちゅうブルーイング。 さらに、参加者の多くがNEIPA好きなことも分かった。 強烈指示を集めた宇宙GOLDだが、さすがにうまい。 ほぼグレープフルーツジュースに近く、ほぼ果汁かもと思えるレベルのビール。 うますぎるよ……。
安定の宇宙GOLD
ハフ
にごにごなのにさっぱりしてて、美味しい! 飲みやすーい!
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4.8