宇宙GOLD (#24)
基本情報
ビール名 | 宇宙GOLD (#24) |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 6.9% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産終了 |
説明 | 【コンセプト】 宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。 五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。 メインのホップ2種類は醸造毎に変わります。 ・ 【ブルワーズノート】 他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。 全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作りました。 ベースとなるビールはライトな苦味とスムーズな口当たりのIPA。 今回の黄金比ブレンドホップは大好きなモザイクとギャラクシー! ヤバいふたつをヤバい混ぜ方したら、やっぱりヤバくなったーーーーーっ!! https://www.instagram.com/p/BrB0mLLAzAz/ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
宇宙に行こうかな、というオーダーがお店にウケました。 濁りのクリーミー、舌に被さる鮮烈なホップの香りと苦味は一瞬。
グレフル感。 苦み、キレ、後味、、コイツは優秀な宇宙だ
宇宙でやさしいIPA
パイニーかつトロミのある質感
BBQでうちゅう
日本語のみで良いメニュー、隣のカップルは注文しなければならなかった
良いもの
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3.5