宇宙GOLD (#24)

基本情報

ビール名 宇宙GOLD (#24)
スタイル
評価
3.8
ABV 6.9%
IBU 0
生産状態 生産終了
説明 【コンセプト】
宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。

五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。

メインのホップ2種類は醸造毎に変わります。

【ブルワーズノート】
他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。

全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作りました。

ベースとなるビールはライトな苦味とスムーズな口当たりのIPA。

今回の黄金比ブレンドホップは大好きなモザイクとギャラクシー!
ヤバいふたつをヤバい混ぜ方したら、やっぱりヤバくなったーーーーーっ!!
https://www.instagram.com/p/BrB0mLLAzAz/

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.5

宇宙に行こうかな、というオーダーがお店にウケました。 濁りのクリーミー、舌に被さる鮮烈なホップの香りと苦味は一瞬。

4.5

グレフル感。 苦み、キレ、後味、、コイツは優秀な宇宙だ

4.0

宇宙でやさしいIPA

4.5

パイニーかつトロミのある質感

4.0

BBQでうちゅう

3.8

日本語のみで良いメニュー、隣のカップルは注文しなければならなかった

4.0

良いもの

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