BIG COSM
基本情報
| ビール名 | BIG COSM |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | スタイル：DDH DIPA アルコール：8% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ、糖類 ホップ:シトラ、アイダホ7、ネルソン・ソービン、ストラタ、クライオ・シトラ 【コンセプト】 イギリス・ルイスのBeak Breweryとのコラボレーション醸造。 内なる宇宙Microcosmを拡張し、この現実を自分だけのリズムで生きる魂の錬金術を体得せよ。 それがBIG COSMだ！ 君が宇宙だ！ 【ブルワーズノート】 イギリスのBeak Breweryが主催するビールイベント 「THESE HILLS」 に持っていきたいと思って仕込んだコラボビールです。 去年Beak側ではコラボビール「COSM」を醸造してくれていたので、 それをビッグにしようと春にデンマークでBeakオーナーのダニーとヘッドブルワーのマークとそのことを話したのがきっかけでした。 さらに偶然、帰りの空港でマークとばったり会いその待ち時間に一緒にレシピを書き上げました。 マンダリンマンゴーパイナポーオレンジ！！！ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
ストルガタを散歩した後、トロムソーで日本ビールがタップで飲める必要性を感じました。
鋭いパイナップルのフルーティーさ。中程度のジューシーで、そこそこそこ苦味があります。
濃厚でジューシーでフルーティーで熟したマンゴー、パパイヤ、パッションフルーツ、グレープフルーツの皮、柚子の皮、メロン、松、少し甘い香り、花の香り
濃厚で飲みやすい、少し酒も飲んでる
A+のDIPAで、心地よい甘みと熟したフルーティーさが感じられます。
LCI
LCI
昨夜のこと
キャンディーゼリートッツ😆みたいな感じだ
私はこれが好きです。フルーティーではなく、ただホッピーです。美しい。
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3.8