Shiga Kogen Snow Monkey IPA (2024)
基本情報
ビール名 | Shiga Kogen Snow Monkey IPA (2024) |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 6% |
IBU | 22 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | もはや、なんでこの名前なんだろうかと思うくらいですが、あのSNOW MONKEY BEER LIVEを機に生まれた特別なIPA。 イベントはなくても、この時期お待ちいただいている方も多いし、ぼくらも飲みたいので今年も登場です。 毎回ちょっとずつレシピが違うのですが、今回もモルト等の配合とホップを変えてます。 今年ももうひとつつくったこともあって、去年よりもややオレンジがかったヘイジー。 ホップは大好きなアメリカの3種とオーストラリアのを加えた4種がメインです。 「SNOW MONKEY IPAっていったらこれだよね」って味だと思います。 とろっとした感じもありながらもドライなのはあいかわらず。 オレンジやデコポンなんかに、グレープフルーツの実の方みたいなニュアンスの柑橘感。 そこに白桃やマンゴーのようなトロピカルな香りが加わって、かなりジューシーな仕上がりです。 ヘイジーIPAならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、(もう一度書きますが)ドライさが特徴です。 毎度書いていますが、いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、「苦い」って、いわれるんだろうなと思います。 ですから、こういうスタイルに、「うわぁ、甘くて美味しい! 」というものをお求めの方には、おすすめしません。 「これはヘイジーIPAじゃない! 」なんて言われてもねぇ...。 そもそも日本で最初のヘイジーIPAのひとつだったりもします。 目指すは「最良の食中酒」。 一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
柑橘、ジューシー、ビター
ドライで非常に志賀高原らしい
これも安定して美味しい
2種飲み比べ。 こちらから。 以前のsnow monkey IPAより飲みやすくなってる気がする。 hopmanの志賀高原TTOで当たったグラス。 (これで飲むなら2本買わないといけないの忘れてた)
お久しぶりにsmall worldでもケグ頂きました〜😋🍻🤙🔥
毎年この時期の❄️🐒😋🤙🍻🔥
もうイベントは無いのか…
3/29
苦め甘くないヘイジー、好みなタイプ
今年もこの時期がやってきた
ビールで季節を感じるね
ホップの香り
みずみずしさ
しっかりとした苦味
久々のibrew銀座。 志賀高原のジューシーなIPA
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4.3