Shiga Kogen Snow Monkey IPA (2021)

基本情報

ビール名	Shiga Kogen Snow Monkey IPA (2021)
スタイル
評価	0.0
ABV	%
IBU
生産状態	生産終了
説明	実は、例年通り、SNOW MONKEY IPAを仕込もうと思っていました。アメリカからの酵母到着に合わせて仕込みをスタート。ところが、事件が。｢いつもと違うのが届きました｣｢マジですか｣届いた酵母は、以前から興味があって検討したこともあったやつなのです、そのまま仕込んでみることに。というわけで、今回のSNOW MONKEY IPAが2種類になったというわけ。で、急遽送ってもらった、本来の酵母で仕込んだのがSNOW MONKEY IPA。本来なら、"2021 LP ver." を名乗る予定でしたが、いままでの黒いラベルです。ロゴも、今回のスペシャルビール用の樽のデザインは入れませんでした。 6.0％、IBU43。 "2021 LP ver." と数値的にはほとんど一緒。こちらの方がちょっと色が濃い目で、ヘイジー度合いも強めです。こちらも、緑のラベルの方と種類は違いますが、4種類のホップを使用。ドライな仕上がりは共通ですが、より甘やかでトロピカルなニュアンスが強いです。どちらが好みかは、悩ましいですね。よりヘイジーIPAらいしのは、こっちかな。でも、シーンや気分によっては、どちらを選ぶか、違ってきそうです。