また1t IPA
基本情報
| ビール名 | また1t IPA |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 63 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 尊敬するスワンレイクビールの25周年を記念のコラボ"2/2t IPA"をベースに、調子にのって、お祝いに便乗してつくっちゃった、うちバージョンです。 2/2t IPAのレシピをベースにしつつも、うちのいつもの1t IPAのバランスを基本につくったので、度数は9.5％の2/2tに対して、こちらの方が低くなっています。 モルトの配合は、オーツ麦と小麦多めで、2/2t IPAに近い感じ。 うちは、ベースモルトは、Low Color Maris Otterをメインにしてます。 ホップは、どちらも4種類。 2種類は、同じなのですが、もう2種類は変えちゃいました。 イメージとしては、ちょっとヘイジーな1t IPA。 色は、やや曇ったくらいのブロンド。 2/2t IPAよりも、ちょっと明るめです。 柑橘の香りに、トロピカルなニュアンス。 度数の影響もあって、うちの方が、だいぶドライに感じるかもしれませんが、やっぱりしっかり共通点も。 香りの印象としては、うちの方が黄色い感じ。 2/2tのほうがより甘やかで柔らかいかな。 結構なハイアルコールですので、それなりの飲み応えはもちろんあるのですが、まあ、いつもながら意外に飲めちゃう危なさは、ぼくららしいのかな。 2/2t IPAは1/2tずつ2日かけて仕込んだのですが、こちらは2t(1t ×2)を1日で仕込んじゃいましたので、量的には、たっぷりご用意しています。 白鳥さんの上品な感じがいいか、うちのちょっと危ない感じがいいか。 基本的なレシピに共通点は多いのですが、お互いの工場の設備や水の影響もあるのか、なんだかそれぞれの個性が出てるのが面白い。 |
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飲んだ人のコメント
柑橘系だけどしっかりトン級の重さある stoneの限定で、味わうようなジューシー感
濃いお肉と一緒に嗜みたいね
改めて飲むと甘いなー。
あまり記憶に残ってないけど、白ビール的な味だった気がする。
スワンレイクとのコラボ🍻
オーツ麦由来の乳白色の甘い香りで、甘いオーツ麦のような緑酸っぱい香りがします。口蓋はライムのような緑と緑の松葉のような苦味があり、後でフルーティーな甘さが膨らみます。
トロピカルな1tIPA。 ヘイジーなのにモルティー、普通のより更に飲みやすくて危険感。 スワンレイクのやつも飲みたかった
まあまあかな
私はこれが本当に好きです。素晴らしい風味、8.5のために滑らか。彼らがいつもこれを作ったらいいのにと思います。
昨日の。
わかった。 オーツだ！
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4.5