Shiga Kogen Pale Ale Harvest Brew (2019)

基本情報

ビール名 Shiga Kogen Pale Ale Harvest Brew (2019)
スタイル
評価
3.9
ABV 5.5%
IBU 32
生産状態 生産中
説明 大定番、"志賀高原ペールエール" の Harvest Brew(生ホップ収穫仕込み)版です。

5.5%、IBU32。

もちろん、IPA と比べると苦味は控えめですが、つかっている生ホップの量はかわりません。

アロマホップにつかったのは、仕込み当日に収穫した自家栽培のカスケード。

うちのカスケードは、グレープフルーツと言うよりもオレンジ的。

それも、日本のミカンみたいな印象です。

テロワールの影響ってやつですか!?

特徴は、優しい柑橘の香りと、そのみずみずしさ。

毎年、ペールエールの Harvest Brew 版は、シリーズでも最も評判のいいうちのひとつです。

毎度毎度同じことを書いていますが、生ホップのよさは、染み入るようなみずみずしさ。

”みずみずしい” って、ぼくらがどういう意味でつかっているか、これを飲めばおわかりいただけるんじゃないかな。

この季節だけの特別なビールです。

一仕込み限定。

よろしくです!



アルコール度数 : 5.5%

ビアスタイル : アメリカンスタイル・ペールエール

http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647202

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.8

飲みやすさが極まってる

3.8

うまい! お披露目パーティー

4.0

左の方〜うまいなっ

4.0

そして、夜の第三の味 - 私はすでに知っている醸造所から良い淡いエール

3.8

ウマいね。 みずみずしい

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