Shiga Kogen Not So Sexy Brown (2022)
基本情報
ビール名 | Shiga Kogen Not So Sexy Brown (2022) |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 6.5% |
IBU | 50 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | "So Sexy Brown" ほど セクシーじゃないけど、"Not So Mild Ale" ほどマイルドでもない。 中途半端な名前ですが、コラボで生まれたその2作にも負けないのではと期待しています。 5%、IBU50。 なんだか、ホッピーなブラウンエールが飲みたいなと思ったのですが、色は黒に近い So Sexy Brown にくらべてだいぶ明るめのブラウン。 Not So Mild Ale よりは、度数も高めで、よりホッピーですが、色目と心地よい飲み味には共通点も。 ホップには、アメリカの新品種3つをつかってみました。 ちょっと言葉で伝わるか自信がないのですが、ベリーやオレンジのニュアンスのある浅煎りのコーヒーのような香りに、ちょっとウッディな印象。 結構ホッピーですが、飲み口はドライ。 ビール単体でゆったりした時間に楽しむのもいいですし、たとえばBBQ なんかにもいいかなと。 ホップのきいたブラウンエール、好きなんです。 どうぞよろしくお願いします。 |
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飲んだ人のコメント
ブラウン志賀高原
セクシー
これは結構良いブラウン! ホップが行きすぎないギリギリのバランスでうまいっす。
麦の香ばしい風味がしっかりと、グレープフルーツ、オレンジ、ベリーのような甘やかな風味もほのかに。 スパイシーな風味が、思いのほか強く。 ミディアムよりは、重めかな。 口当たりは柔らかく。 正直、流行りのビールという雰囲気ではないけれど、少し涼しくなってきた今の時期にちょうど良い感じ。
志賀高原のブラウンエール。 ホップ感ありながら、コーヒー、オレンジ、いろんな味が、なかなか面白い
コーヒー的苦味
さすが志賀高原だ… ホッピーで瑞々しいブラウンエール。 これ、屋外で飲みたいなぁ。
ホッピーでほどよい苦味
でも我が家の猫の大理石ちゃんはセクシーです。
ほんのりモルティで苦味がっつり。 香りは弱い。
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4.0