Waltzer Brown Ale

昨年末に軽井沢で買ってきたクラウラー。
わりと癖あるけどそれがいいね。

今日のつまみは先月金沢で買ってきた小さい五郎島金時をベーコンキムチ炒めで。
さつまいもの甘さがブラウンエールとうまく噛み合ったけど、ちょっと火を通しすぎたか。

2022/9/23。
モルティな甘みと味わいにナッティなニュアンス、どこか上品なスイーツのような控えめな甘みのある味わい。 美味しい。

これは美味しい！