賀正ビール 柚子
基本情報
| ビール名 | 賀正ビール 柚子 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 17 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 神奈川産の柚子の皮を1つ1つ手作業で剥いて、 小麦麦芽を使用したウィートエールに合わせました。 華やかな柚子の香りに、小麦麦芽の柔らかな味わいと軽やかな苦味。 食前の乾杯酒としてはもちろん、様々な食事とも合わせやすい味です。 柚子は昔からその香りの強さから邪気を払うものと考えられており、お正月には欠かせないものです。 また“桃栗三年 柿八年 柚子の大馬鹿十八年”という言葉があるように、柚子は実るまでに長い年月がかかります。 2021年、これまでの努力が結実する年になりますように、華やかな香りの1杯を。 |
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飲んだ人のコメント
甘くてしっかり柚子が出てて美味しいしとても好みだけどフルーツ系のサンクトヴァイスという定形から抜け出て無い感もある。 ヴァイツェンのレベルが高すぎるから冒険とかしないのかな。
柚子の酸味が来るかなーと思いきや、酸味は少なくライトでごくごくいける感じ
すげえ！ すげえ！！ すげ！！ ゆずでしかない! トロトロしててのどによさそう！
とても素敵なゆず味!
ゆずサワーくらいドリンカブル。 最後むぎむぎした後味
程よい柚子の香りと風味。 ホップと柚子の相性の良さが良い
柚子！
麦芽(米国)、ホップ、ゆず
ん～柚子！
ナイス
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3.8