マシュマロスタウト
基本情報
ビール名 | マシュマロスタウト |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 9.1% |
IBU | 54 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | マシュマロとコーヒーを使った、インペリアル・ミルクスタウトがリリース! コーヒー、マシュマロ、乳糖を入れていますが、ローステッドバーレーも使ったシャープなスタウト。 使用したモルトはなんと9種類! 乳糖の甘さ、マシュマロの甘さはありますが、キリマンジャロ産のコーヒー豆を使用しているためバランスよく調和が取れました。 お菓子っぽいポップな味わいになるかと思いきや、意外にもモルトの焙煎香・コーヒーのビターさも感じる大人な仕上がりです。 香りはほんのりマシュマロ&しっかりコーヒー。 味わいはコーヒー・チョコレート・ビスケット感。 モルトやラクトース由来の後味の甘みとまろやかなテクスチャで、アルコール度数が9.1%あるのにするっと喉に流れ込んでいきます。 名前のポップさと裏腹に、スタウト好きも絶対満足できる完成度の高いビールです! |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
写真のR。
コーヒー豆の甘い部分のような味がします。
マシュマロのせいなのか、焙煎したミックスモルトのせいなのかはわからないが、まるで帝国のコーヒースタウトのような味がする...あるいは、単にコーヒー豆の味が他のすべてに勝っているだけかもしれません。
バニラ、コーヒー、ロースト、濃ゆいキャラメル。 ちょっとアルコール。 甘み前。
マシュマロの香りと裏腹に、苦いコーヒー豆の味わい。 すごく好き
マショマロスタウト! ほぼアイスコーヒーだな.かなりのロースト感.元アシスタントなブルワーさんとお話できて楽しかった
アイスコーヒーだね
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4.0