はじめてのラガー
基本情報
| ビール名 | はじめてのラガー |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.1% |
| IBU | 22 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | Repubrew初のラガービールです！ 「はじめてのラガー」！！ スタイルは、ピルスナーにドライホッピングした「ホッピーピルスナー」です。 今回使った「OWL-114」という酵母は、バイエルン最古の醸造所に由来を持ち、硫黄臭やダイアセチルなどが出にくいクリーンな酵母らしいです。 実際にこのラガーは非常にクリーンな仕上がりで、そこにドライホップしたサフィアホップのフローラルで少しスパイシーな香りがのり、後味も切れてます！ ただし、少しのミュンヘンモルトやデキストリンモルトによる奥行きのあるボディ、またザーツの苦みもちゃんと効いていて、ドリンカブルなのに薄っぺらくはない、絶妙のバランスで仕上がりました！ 今後もラガービールはちょくちょく出てくるかも！？ まずはこの「はじめてのラガー」、お楽しみください！ |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
すごいきれい。 クリアな味わい。
夏の一杯目はラガーに決まり。 すっきりゴクゴク飲める
めっちゃうまい！
2020.2.13. クリーンでしっかり美味い。 延々と飲んでられる〈Taku〉
撮りわすれ📷 3.6~3.7点くらい？
(土)〆。 みずのようにごくごくのめちゃいました♥️ザーツにピルケル感じるけれど、ラガー感はうすめ、炊きたてごはんのやうな小麦のあまみ??モザイクはよくわからんかった??
2.7
花系ホップとモルト感のバランス良い、飲み込んだ後少し水っぽい
大丈夫です。。。。それはハイネケンのようなものです
おー期待してなかったけど後味キレイで華やかウマーい！ コイツはドイツのイイヤツって感じー！
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3.5