メルツェンの滝

基本情報

ビール名	メルツェンの滝
スタイル	メルツェン
評価	0.0
ABV	4.3%
IBU	27
生産状態	生産中
説明	今回のビールは『メルツェン』×『ナイトロ（窒素）』！！メルツェンはバイエルン州などドイツ南部由来のラガースタイルで、「オクトーバーフェスト」で飲まれているのはこれです。クリアな赤褐色のビールの中で起こるカスケード（滝）が美しく、見た目と味の２度美味しい！色味は赤褐色～少し濃いめのブラウン、でもかなりクリアに仕上がってます。ナイトロ（窒素）ガスのクリーミーな泡の下のビールは、キャラメルモルトの香ばしさが感じられます。軽い麦の甘みとホップの穏やかな苦みもそこはかとなく感じます。今回の『メルツェンの滝』はアルコールは少し抑えめ。さらにラガーらしいキレ感もあり、すっきりぐびぐびいけちゃいます。これなら「オクトーバーフェスト」でおなじみの、あの馬鹿でかいマースグラスでも飲めちゃいそうです。