Fig Ichijiku

私の日本の最後のブリングバック。バナナとイチジク、それは私の舌の裏側に食い込みます。

良いワイゼンが、イチジクは十分に目立たない

古民家にいなかったから

ヴァイツェンとしてかなり好きな部類。 香りも味わいもよい。 でもイチジクが見当たらないというかそもそもイチジクの味ってどんなものかわからない(苦笑)

フィグとヴァイツェンのぴったりくる感じ。 上品なビールだな。 少しフローラルが強めな印象

12月12日~11月

11月07日

第一印象は小麦由来な香り。 苦味は控え目。 酸味しっかり舌触りスパイシーで後味スッキリ。 余韻にイチジク風味がほんのり。

うん、間違いなく無花果風味のバイツェン【発泡酒】麦芽（小麦、大麦）、イチジク、ホップ

2021/5/7、二回目。 濁りのある暗めのオレンジ色。 グラスに鼻を近づけるとWeizen独特の香りがする。 飲み終わりに少しだけ酸味が立つ。 (ほんとに少し)残り香のフルーティな感じが好き。 フルーツの印象が強いからもっと甘いのかと思うけど、そこまで甘みに特化しているわけじゃないのも素敵。