Woody #66

基本情報
| ビール名 | Woody #66 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.8% |
| IBU | 24 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | スモークエールにオークチップを漬け込み熟成。 オーク由来のバニラのような香りとスモーク香が合わさりアフターテイストは木の風味。 複雑で奥行きの深い味わい |
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飲んだ人のコメント
10/11。 ウッドチップの香りとスモーク香が絡まり合いながら鼻を抜けていく。 何度飲んでも美味しい。
木ってかんじや
9/5。 美味すぎたので、Cider Shackでシェア。 スモーク香とオークチップの醸し出す複雑なアロマがやっぱりクセになる。 皆さんにもウケは良かったみたい。
9/5。 なまちゃんお得意のスモーキーさに加え、オークチップの樽くさいアロマと仄かな酸味が広がる。 このウッディでスモーキーなアロマが終始口腔から鼻を経由して外へと抜けていく感覚を感じる。 美味しい。 なまちゃんが熟成系をもっと深く突き詰めていったら面白そう。
5.8% ABV, 24 IBU / スモークエールをオークチップと寝かせたことで後味に樽と林檎の付加を特に強く感じた。 林檎のようなイメージはアロマにも現れるように感じ、深く酔える中に甘い心地よさがある。 もしなまちゃんが設備をえてバレルエイジドのビールを作ったら? 、という想像を駆り立てられずにいられるのか、というポジティブな疑念が湧き上がってしまう。
当然ながらのスモーク
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4.3