国産桃ヴァイツェン
基本情報
| ビール名 | 国産桃ヴァイツェン |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 毎年恒例の国産桃ヴァイツェン。 和歌山県八旗農園の「あら川の桃」を贅沢に使用し、フルーティで爽やかな味わいが特徴です。 ヴァイツェンイースト由来のクローブやバナナのようなフルーティーさと桃の香りが調和し、飲み口は優しく、口に含むと桃の風味が広がります。 ドライでキレのある仕上がりに、4品種の桃を使用して醸造しています。 毎年恒例の国産ピーチヴァイツェンは、和歌山県八基農園の「荒川桃」を使用し、フルーティーで爽やかな味わいに仕上げています。クローブやバナナのようなヴァイツェン酵母のフルーティーなノートがピーチの香りと混ざり合い、なめらかで優しい口当たりとピーチのフレーバーがはじけます。ドライでキレのある仕上がりで、4種類の桃を収穫期に合わせて丁寧に醸造しています。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
白鳳バージョン
ほったらかしちゃったけど、まだまだちゃんと桃の風味ある
今年も桃4種飲み比べしたいな。
1/13
2024年12月31日(火) 23:07(+0900) |台北の太子堂にて。|どの桃かは不明。箕面のポン酢で鍋を嗜みながら。
昨日
気の利いた
🍑
それを拾います!🍌🍌🍌
🍑->早生,->白鳳,->清水白桃,->川中島白桃
妻の好みは清水白桃だったみたい
スモールワールド周年記念セッション
11月上旬にこれを飲むと、非常に混乱します。良いボディと霞、そして桃が通り抜けます(おそらく体に追加しても。箕面のレギュラーヴァイツェンはダニが細い)。バランスが取れているように見えますが、季節としては9月を過ぎても続かないはずです。
Powered by Untappd
3.5