和梨のヴァイツェン Autumn Edition (2022)
基本情報
| ビール名 | 和梨のヴァイツェン Autumn Edition (2022) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 18 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | 小麦麦芽を主原料としたフルーティーなヴァイツェンというスタイルをベースに、細切れにした梨、ペーストに加工した梨、ジュースに加工した梨を3段階に分けて加えています。 ヴァイツェン酵母にはもともと梨や桃に例えられる甘い香りがあります。 そこに本物の梨を合わせて使用することで、瑞々しくフルーティーなビールに仕上げました。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
甘く軽い洋梨で、酸味のあるボディと軽くサクサクした余韻。
香りはバナナ、飲むとほんのり梨のジュース感🙆♂️
美味しかった！
甘くこい梨のあじのフルーツ
香りはバナナ、飲むとヴァイツェンのバナナ感とそれを上回る梨の果汁感。 永遠に飲める。 ビール感の少なさで少し減点した。
和梨がヴァイツェンとよく混ざり、秋の雰囲気にぴったり
カット、ペースト、ジュース
三段階の梨を使用したヴァイツェン
ヘイジーなライトイエロー
泡立ち持ちは共に豊か
アロマはまだ甘くなく
梨フルーティーにスパイシーさ
口に含むとジュースみたいな甘さ
うーん…
好みの問題だけど、自分には…
2022/10/19:飲めた！
5.5% ABV, 18 IBU / 梨とヴァイツェンのエステル香のキャラクターがどちらが優れてというわけでなく両立している。 絶妙だ。 それでいて飲んでみるとバナナの味わいに負けず確かに梨だと分かる。 これは実質無料だよ。
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4.3