Cask Stout
基本情報
| ビール名 | Cask Stout |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 9% |
| IBU | 9 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | ウイスキー樽で長期熟成させた黒ビール。 本坊酒造マルス信州蒸溜所のウイスキー｢シングルモルト 駒ヶ岳｣を熟成させた樽で発酵･熟成させ、スタウト本来の重みのある味わいと、ローストモルト、カスク由来の香りが調和し、心地よい余韻が楽しめます。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
少しスモーキー。 ちょっと弱い。 このまま12%くらいまで濃くしたらかなり美味しくなりそうでもったいない
渋滞がなかったら、家に持って帰っていたでしょう。香り - コーヒーリキュール、ココア、ウイスキー樽、バニラ。樽は体に少し食い込み、わずかに水っぽく、絶対に甘くなく、わずかに酸味があり、背景にノンアルコールウイスキーがあります。学び、学ぶ。コルクのアイデアは失敗です。
チョコレートケーキwithベリーソースと合わせると倍ウマい
少し甘く香り高いスタウト。 美味しい。
熟れたリンゴのエステル。 程よくキレてて美しい
もっと重たくても良い。
アビー8a%とIBU 16.9。思ったより少し軽くなった感じがしました。それほど悪くない。
南信州ビールだからこそ。
シングルモルト駒ヶ岳の樽熟成🥃
すごい！
軽めの甘いカスクに入れたような甘くて香ばしいスタウト、ちょっと酸味もあるかな？ でもアルコール9%で重い、ここにきてこれを1パイントは死ぬかも？ (笑)
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3.8