Eleventh Anniversary (Doppelbock) (拾壱周年) (2023)
基本情報
| ビール名 | Eleventh Anniversary (Doppelbock) (拾壱周年) (2023) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 毎年スタイルを変えてリリースしている周年記念醸造の第11弾。 2023年はドイツ発祥のドッペルボックです。 原料にはベースモルトとノーブルホップの1種であるハラタウ･ミッテルフリューだけを使用。 この非常にシンプルな原料で作った麦汁を低温で2か月間じっくりと発酵させ、さらに10か月間のラガーリングを経て瓶詰めしました。 モルティでほど良い強さのハイアルコールビールです。 |
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