022 Fuku Herbal Amber Saison

ファンキー(スラッジの試飲)

柔らかく温かみがあり、酸味はほとんどなく、滑らかさがたくさんあります。

2024/3/13.
緑茶のような甘味のあるフレーバー、あっさりとした味わいなのに7%は危険なやつ。

ブルワリー前の浜辺に自生する
ハマゴウを香り付けに使用
霞のあるファジーイエロー
泡立ち持ちは共に豊かめ
鼻を近づけると、スパイシー
花が咲き乱れる草原のような
ふくよかなフルーティーさ
口に含むと、セゾンらしい味わい
複雑で奥行きのあるフルーティーさ
スパイシーさは控え目で
甘味とボディはミディアムロー
キレとコクのある苦味はミディアム
スッキリとしたバランスのセゾン

リンゴのような香り華やか。 円やかな口当りで美味しい。 最後に何となくクロモジっぽい木の香り。 軽く濁った鮮やかなオレンジ色。 WHITE DOG BREWING にて。

蔵元は、店の前の浜辺にある浜木の葉を収穫しました。