新天地 ニュージーランド産ホップ編

基本情報

ビール名 新天地 ニュージーランド産ホップ編
スタイル
評価
3.8
ABV 5%
IBU 22
生産状態 生産中
説明 新天地は、完璧なラガーを造る、という挑戦への探求です。 第三弾ではニュージーランド産ホップのさわやかさと、ラガーらしい爽快さのペアリングに焦点を置くことにしました。 Nelson SauvinとMotuekaはライムや白ブドウのようなニュアンスを与えてくれます。 これによって麦芽の甘い穀物感が際立つだけでなく、酵母が生み出すアロマがさらに複雑な層を織りなします。 酵母はミュニックで採取された株で、私たちの知る限り、日本の醸造所で使われるのはこれが初めてです。 この最新バージョンの新天地、スタッフのお気に入りになること間違いなしです。 みなさんも私たちに負けないくらい楽しんでくださいね!

名前の由来:以前リリースした新天地によって私たちは新しい領域、ラガーにふみ出しました。 そこから完璧なラガーを求め、ホップや麦芽、酵母を変えまだ見ぬ世界をさらに開拓しています。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

やはりご飯に合うのはピルスナー.

4.0

やっぱりおいしいピルスナーは良い(๑¯◡¯๑)

3.8

うまいラガー!

0.0

お、なんだろう京都醸造らしいベルジャン酵母感。

3.8

缶詰 05/27/2021

4.0

夏はやっぱりラガーだ🍺

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