春の気まぐれ (2023)
基本情報
| ビール名 | 春の気まぐれ (2023) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 47 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 四季をIPAで表現する気まぐれシリーズですが、春は決まってクラシックなアメリカンIPAを造ることにしています。 気温が上り始める季節だからこそ、スルスルと口に運べる飲みやすさと、今巷でもてはやされているようなトロピカルでジューシーなホップではなく、ゆったりと心地よい柑橘のニュアンスをもつホップを使うようにしています。 今年の春の気まぐれでは、ベースになる麦芽のブレンドをクリーンで味わいがしっかり感じられる設計にしました。 ややオレンジがかった色味にその麦芽の個性を感じてもらえるでしょう。 ホップにおいても、背景に甘い果物のような風味を残しながら、柑橘系の個性を存分に楽しんでもらえるブレンドにしました。 ”シンプル”、”クリーン”、そして”飲みやすい”！ まさに思い描いていたようなアメリカンIPAが出来上がりましたので、うららかな季節と共にお楽しみください。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
バランスの良いIPA 😋
私が味わった最初の真の日本のIPA。大石井
変な味😁
とてもとてもシンプルですっと透き通る味わい。 あとに残る苦さは強いけれど残りすぎず。 素敵。
清潔で古いスクールのもの。これが私のYouTubeレビューです:https://www.youtube.com/watch?v=CPZuk5ebyUE
まだもう1本あるけれど，飲み納めの時期が近い．
ナイス
飲み納めですかな．また来年🍃
ブーイングでクラフト京都
そろそろ飲み納めかなあ．．．
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4.5