Tadonzaka Stout 炭団坂スタウト

ダークロースト、ビター、コーヒー、キャラメル、モルト、シルキースムース、最も濃いドライチョコレート、レザー

重からず軽からずいい塩梅。
鶏のレバーにあうね👍

けっこうしっかりカフェスタウト。 とろみのスタウトボディもある

エース

昔からあるミルクスタウトって軽すぎるイメージだったけど、これは7%と程よく、インペリアルスタウトほど重くもなく、程よい甘みでとてもバランスいい。 個性強すぎないから肉料理との相性もいい。

アロマ:コーヒーとベーコンのスモーキー
外観:暗い。フレーバー:焼き麦芽とロースト風味。スモーキーと酵母の風味の混合物。ミディアムドライとコーヒースタイルの苦味。後味はラクトースです。口当たり:ミディアムと少しフルボディで、炭酸ミディアム。

仙台産ヒノキを使ったスタウト
ヒノキの癒し系アロマ
口に含むと、キュッとした収斂
そんなに強くはなく柔らかい
香ばしさ控えめなモルトフレーバー
ボディはミディアムハイより強め
それでいてすっきりした飲み口

ドライな口当たり。 ロースト感やチョコレートなど、香り豊かでとても美味しい。 甘い後味。

クリーミーで非常にローストスタと苦味の良い量。私は標準的なストゥアウトのようなものだったらいいのに。

ロースト香が強い、インペリアルスタウトみたい、うまい