団子坂インペリアルスタウト 2022
基本情報
| ビール名 | 団子坂インペリアルスタウト 2022 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 11% |
| IBU | 100 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 暑くなりつつあるこの季節！ でもやっぱり今年もつくっちゃいました、カンパイ！ ブルーイング 3 周年を記念して醸造したインペリアルスタウト!!! 今回は手間をかけて Black 系モルトを一晩コールドスティープ（要するに水出しです）して手絞りすることで、ローストモルトのエグミや雑味を抑えました。 10 種類のモルトが醸し出す複雑で奥行きのある深い味わいですが、IBU100 のガッツリした苦味でバランスをとり、すっきりした後味のため、高級なビター/ブラックチョコレートのようで、11%の割にはかなり飲みやすく仕上がっていますヨ！ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
アルコールが強い
撃ち抜き。 しっかり濃厚でコーヒーっぽい甘味と強い苦味。 季節外れの肌寒い日にぴったりの美味しさ。
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3.5