酒粕スムージー ストロベリーショートケーキ きたしずく
基本情報
ビール名 | 酒粕スムージー ストロベリーショートケーキ きたしずく |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 5% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。 その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう! 「これって本当にビール?? 」ときっと驚かれると思います。 寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第17弾です。今回は北海道産きたしずくの酒粕といちごピューレをメインにたっぷりのアイスクリーム等をミックス。 いちごをたっぷりと使ったショートケーキをイメージして、ジューシーでフルーティな酒粕と、甘酸っぱいいちご、濃厚な甘さのアイスクリームを合わせました。 |
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飲んだ人のコメント
.。 o○PPOKUてBっぽくないけどおい
美味い味わい〜!
末端の方にはビールの苦味もくるので満足できます
ナイス
クリーミーストロベリームースに酒粕吟醸! もはやムース
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4.5