酒粕スムージー ストロベリーショートケーキ きたしずく

基本情報

ビール名 酒粕スムージー ストロベリーショートケーキ きたしずく
スタイル
評価
0.0
ABV 5%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。 その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう! 「これって本当にビール?? 」ときっと驚かれると思います。 寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第17弾です。​今回は北海道産きたしずくの酒粕といちごピューレをメインにたっぷりのアイスクリーム等をミックス。 いちごをたっぷりと使ったショートケーキをイメージして、ジューシーでフルーティな酒粕と、甘酸っぱいいちご、濃厚な甘さのアイスクリームを合わせました。

ブルワリー情報

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飲んだ人のコメント

4.5

.。 o○PPOKUてBっぽくないけどおい

4.3

美味い味わい〜!
末端の方にはビールの苦味もくるので満足できます

4.0

ナイス

4.0

クリーミーストロベリームースに酒粕吟醸! もはやムース

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