酒粕スムージー クリームソーダ 雄町
基本情報
| ビール名 | 酒粕スムージー クリームソーダ 雄町 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。 その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう！ ｢これって本当にビール？？ ｣ときっと驚かれると思います。 寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第13弾です。 フルーティな酒粕と、メロンシロップ、アイスクリームをあわせてメロンソーダを表現しました。 暑い夏にぴったりの新感覚スムージーです！ |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
本日(2023/11/28)
本日(2023/11/3)
凄い色だが！！ 飲みやすい！！ sakeっぽさもガッツリ！ メロンでも甘くなりすぎず良い！ 意外と麦感も最後に残ってこれはビールだと思いだすね！！
おもしろーい！ クリームソーダだ！
日本酒で有名な寒菊の、酒粕スムージー
ビール？ なのかわからないのですがスムージーエールという種類のビールらしいです。
まさにクリームソーダという感じで、甘酸っぱいシュワシュワした味わいがします。
おいしい！！！
禍々しい色をしているけれど、酒粕風味のクリームソーダの味がする。
笑っちゃうなこれ。
9/15 けやきビールまつり
健康にいい色。 しっかり酒粕。
3杯目、千葉のかん菊ブリュワリーの酒粕スムージー。 メロンシロップとアイスクリームのクリームソーダバージョン
寒菊銘醸の酒粕スムージーに、同じ千葉県のロコビアのグラスがしっくり来た。 メロンシロップとメロンジュースとアイスクリームを使っていてとても緑だ。 これは、こういう甘さと酒粕の甘さとが上手く合っていないと思うなー。 せっかく雄町を使っているのだから、もっとどっしりとした日本酒感を味わいたいものだ。 それに、酒米の名前がシンプルに記された以前のラベルのデザインの方が遥かに良かったと思う。 このシリーズがこうなだけかも知れないが。
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5.0