Zumona Beer Fresh Hop Harvest Wheat Ipa

さっぱりした飲み口。 ホップのフルーティーさも軽めでバランス良き。 いいよいいよ〜

ふるさと祭り東京に来てみました。 まずはフレッシュホップでさっぱりと、ほんのり甘くて優しい味、ホップの爽やかさもあり、うまい

あまりIBUKIっぽい焙煎ティー感はなく、ウィートホッピーエールにまとまっている。 でもこの味でいいの？　という良し悪しはあると思う

キリン2号/かいこがねホップ由来のニュアンスは控えめで、これぐらいの方があってるのかもね。

素敵な丸いボディとちょっと「高貴なホップ」プロファイル、素敵な、初めて私はこの醸造所を試してみてください

バランスのとれた、ニュアンス、明るいまだ微妙。軽度のヘイズ。素晴らしいビール。

小麦っぽい香ばしさでコーヒー感が強くあんまり好みじゃなかった

収穫後24h以内の遠野産Fresh Hopと
一度冷凍したFrozen Fresh Hopを使用
鼻を近づけると、新鮮で瑞々しいアロマ
レモングラス感がふわっと立ち上がります
口に含むと、柑橘の甘いフレーバー
小麦の粘度を感じるトロリとした飲み口
皮感を帯びた苦味も共存してるけど
ちょい苦手なバランスかな