ヴィンテージヴァインズIPA

最初モルトフォワードな甘みかと思いきや、穏やかでゆっくりと入ってくるトロピカルや葡萄、グラッシーなホップがっつりな終盤。 面白い。
ラベルはスコット・マーフィーのデザインらしい。

鬼伝説　柴田さん
ミュージシャン　スコットさん
そして、BrewMaster 出口さん
ワクワクコラボレーション😍
Aged Hop (熟成ホップ) を使用
なんか、酸化しちゃう気がする
のは、素人考えなんだろーなー
あ、紅茶葉みたいな効果があるのか？
ちょい霞んだオレンジゴールド
泡立ち持ちは共に豊か
柑橘感溢れるアロマは
シトラス、レモン、
口に含むと柑橘パイナッポー
トロピカル過ぎない甘味フレーバーに
苦味も割りとギリッと効いてて
コントラストもバランスも王道

直営麦酒蔵にて購入。
熟した果実。 カラメル。 麦の香ばしさ。
強めのホップ感。
華やかな香りと甘みの後にしっかりした苦み。 後味すっきり。
うまいねーこれ。

香りいい！
で、美味しい！

本屋さんでビール飲んでます（）

熟成ホップとのこと。 確かに今まで感じたことのない香りが入っている気がする。 ある意味賞味期限を切らしたようなビールとも…。 とはいえ、それとはまた違う香りと旨みもある。 深い。

熟成ホップを使ったIPA。 確かに、普通のIPAと少し違うような気もするが、モルティーなイングリッシュIPAと言われたら「そうかも」と思っちゃう気もする。 ホップの熟成感が見つけられるくらい舌を成長させたい

これなかなか好き！ 甘い香り、トロピカル。 すっきり苦味

モルティーでクラシック、あんま好みじゃない

IPAらしい柑橘感とホップを感じられる1杯。
最初はさっくりとした甘みが来るけど、最後はずっしりと草っぽいホップの苦味が来るから、最後は±0になる不思議な味わい。
全体的にはずっしりとした印象だから、ゆっくり飲みたい、バランスがいいIPA!