ミスターダンク
基本情報
| ビール名 | ミスターダンク |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 60 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | ホップの香りと苦味を深めた重厚で飲みごたえのある1本。 味 強烈なアロマホップに、どっしりとしたフルフレーバーが特徴 ライトゴールドでクリアな外観。 アロマは上質でトロピカルなニュアンスが感じ取れます。 モルト感は控えめながらも、ホップがどっしりとしたフルフレーバーなボディのIPAです。 苦味は強いですが、甘味とのバランスをしっかりとることで、全体が調和していて１杯の満足感はもちろんのことおかわりしても飲み続けられる味わいです。 品質 ホップの香りを抽出した「ホップエキス」で味わいを深めました。 海外のDankビールを参考に、「インコグニート」という、ホップの香りや苦味成分を抽出した「ホップエキス」を発酵タンクに直接入れてより爆発的なホップの味わいを目指しました。 発酵行程中もいつもでは感じられないくらいホップの香りが感じられ、不安になるくらいでしたが徐々にいい感じになっていきました。 DHもいつもより沢山いれることで、よりDANKな味わいを表現できたのではないでしょうか。 どっしりとした重厚なホップフレーバー、明るめでライトめなボディのモダンなアメリカンIPAをお楽しみください。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
めちゃジューシーでパイニーな口当たり！ そして、しっかり苦い！ 骨太な旨味もあり、飲み心地がとても良い！
めちゃうま！
良いもの!
3.90 |BBD 2024.08.15
がっつりした苦味、うまー
ああ、いいですね！！！
路地で、あなたは閉じ込められています
出口なし、穴なし、隙間なし
真実を告白しろ、やるか死ぬか
泣いている暇もないし、適応する術もない
同じ機械的、異なる制御
古くからある、未来的な役割
暗ければ暗いほど良い
近づいてくる
通路はあなた自身です。
大麦麦芽(カナダ製造)、ホップ
ダンク？ フレッシュで美味しいけど自分の中でのゴリゴリダンクではなかった。
つまり、それはかなりくすんでいます。それにくすみがあります。それ以外の場合は、単に素敵な古い学校のトイレ醸造。
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4.0