Yoichi Style IPA 2023
基本情報
| ビール名 | Yoichi Style IPA 2023 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 北海道余市町にあるワイナリー「ドメーヌ高彦」では、生物農法栽培で丁寧に育てられた生ホップを収穫後すぐに空輸し、到着後すぐに仕込みを始めます。このホップだけを使用し、1つ1つ手で優しく巻いたIPAです。メロン、ベリー、柑橘類、ハーブ、グリーンなどのフレッシュホップの豊かな風味と、麦芽の柔らかな甘みが楽しめる、この時期にしか味わえない特別なビール。 ※こちらの商品は要冷蔵です。 |
ブルワリー情報
飲んだ人のコメント
北海道余市町にあるワイナリー「ドメーヌ高彦」は、生のバイオホップを丹精込めて育てています。この IPA は、このホップのみを使用します。 メロン、柑橘類、ハーブ、グリーンなどのホップの豊かな風味に麦芽の甘み。英語のスタイル。
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3.5