飲まさる。

基本情報

ビール名	飲まさる。
スタイル	ラガーアメリカン・ラガー
評価	0.0
ABV	5%
IBU	39
生産状態	生産中
説明	モルトとホップのバランスを重視、モルト風味を活かしつつ、心地よいホップアロマが楽しめるラガーを目指して、今回はアメリカンホップのシムコ―を使用しました。このホップはみずみずしいパッションフルーツやベリー系の香り、また少しシトラスっぽい香りも感じられ、また少し温度が上がると松脂や樹脂、グラッシーなニュアンスも顔を出す、とてもユニークなホップです。またシムコ―にはビールに心地良い苦みをもたらしてくれる「フムロン」という成分が多く含まれており、ビールにクリーンな苦味を付けてくれるのがこのホップの特徴でもあります。みずみずしいアロマ、クリーンな苦味、そしてアクセントとしてカラメルモルト由来の豊かなモルト風味、これらが一体となった絶妙なバランスのラガービールをぜひ皆さんに感じていただきたいと思います。

3.7

忽布古丹醸造

北海道