畑と麦 (2025)

基本情報

ビール名	畑と麦 (2025)
スタイル	ペールエール Other
評価	3.8
ABV	5%
IBU	0
生産状態	生産中
説明	今年も畑と麦がやってきました。今年で3年目の仕込み。青いうちに採った八朔と夏みかんのフレッシュなアロマやフレーバー、これまた畑で収穫したローズマリーやタイムを収穫してすぐに仕込みに使ったハーバルでシトラシー、グリーンリフレッシュを堪能できるゴクゴク系の爽やかペールエールとしてカムバック。とにかくこのビールはボタニカルアロマがすごいので飲むだけで癒されるそんなビールに仕上がっています。ごくごく飲みやすくて、フレーバーもたっぷり。ドライホップでホップフレーバーももちろんあるのですが、メインは八朔や夏みかんのシトラスフレーバーとハーバルなアロマ。麦の甘みも程よく残っているので味わい深くてとっても好評です。ビールは白身魚のお刺身や焼き肉との相性はバッチリ。食事と一緒でも単体でも楽しめる僕たちらしいビールができたと思います。畑の恵みをみんなにお届けできてとっても嬉しいです。いろんな味がするので仲間とお話ししながら飲んでも楽しいと思います。どうぞよろしくお願いします。