越の雲海

基本情報

ビール名 越の雲海
スタイル
評価
3.7
ABV 6%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 令和4年初仕込みのHazy IPA「越の雲海」。

長岡の山向こうの山古志は、春秋の朝、幻想的な雲海に包まれます。 雄大でシルキーな雲海からインスパイアをうけ、このビールをつくりました。
ラベルの写真は長岡市の写真家 大村博明さん撮影によるものです。

HAZY IPA(ヘイジーアイピーエー)は、ソフトな口当たりにグレープフルーツのジューシーさ、ドライな飲みやすさ満点のビール。

ホップの香気成分であるルプリンを凝縮し、ペレット化した「CRYO HOP(クライオホップ)」を使用。 通常のホップペレットに比べ、約2倍の香気成分を含むため、青々しさや渋み成分を減らし、ホップ本来の香りだけを載せました。

新鮮なうちにお飲みいただきたい、リッチなHazy IPAです。

ホップ:モザイク、ネルソンソーバン、シトラ

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

東京に来て試してみて

3.8

苦味無し! 香りは強くはないが飲みやすいヘイジー

3.8

標準IPA。ホッピー/トロピカルな味わいです。

4.3

のみくらべ
右上

3.8

草が茂ったホップフレーバー。

4.0

はい!

3.5

癖がなくて飲みやすかった。 苦味も少ない。
道の駅『漢学の里 しただ』で購入。

2.5

水曜日に飲んだやつ。 酸化しまくってた…

4.0

めっちゃうまい!

4.0

めっちゃ美味しい!
それしか言えない!

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