Rice Hazy IPA W/ののうた

基本情報

ビール名 Rice Hazy IPA W/ののうた
スタイル
評価
3.7
ABV 5.5%
IBU 10
生産状態 生産中
説明 久しぶりにHazyIPAの登場です。
今回は愛媛県内子町の街並み保存地区にある量り売りのお店「ののうた」とのコラボ作品です。
https://www.instagram.com/nonouta.uchiko
ののうたののんちゃんが手植え、手除草で大切に育てた【ヒノヒカリ】をHazyスタイルに仕上げました。
お米はいつも通りお店のキッチンでガスと鍋で丁寧に炊き上げました。
今回初めて使用したホップ、Idaho7の桃やマンゴーのような香りと、Chinookの松っぽさ、お米由来のコクとキレがマッチし、飲み飽きずに食事にも合わせやすいgogoshima beer farmらしい一杯に仕上がりました。
歓送迎会やお花見などみんなとワイワイと楽しむのに最適な一杯です。


アルコール度数:5.5%
内容量15L
有効期限:2024年9月末
MALT:ピルゼン・ウィート・オーツ麦
HOP:Chinook.EL Dorado.Idaho7.ネルソンソーヴィン
酵母:LallemandVerdant
母:9.92

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.3

とても興味深い

3.8

hazyの良さがありつつさっぱりゴクゴクいけるやーつ!

4.0

グレープフルーツの味のビール

3.3

興居島にある素敵なブルワリー! 米を使ってるだけあってキレのあるHazy. ややパイニー、トロピカル渋苦という感じで食事に合わせやすい一品。

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