あまくろ

最後は初めて飲むブルワリーのヴァイツェンボックで〆。 Mito Brewingという看板が掛かっていたが、Untappedでは大工町醸造所で登録されているようだ。 この水戸のブルワリーは知らなかった。 木内酒造に行くついでに寄っても良さそうだ。 このヴァイツェンボックはかなりコーヒーみたいな苦味がある。

フルボディで非常に完成度の高い味わいで、私が今まで食べた中で最高のヴァイツェン・ボックの1つかもしれません!

大江戸ビールまつり2025春S2、

写真の4。

バナナの甘さを効かせたブラウンシュガーのように。

黒砂糖とバナナありだが、やや焙煎されたカラメル感もあり、重めなやつ。 良いね。

コーヒー感のあるヴァイツェン

甘くて濃ゆいビール