Binchotan Stout

アロマは甘い感じはなし。 ドライな焦げ臭。 飲みやすい、、、、炭の少しスモーキーな感じも言われれば、、、、、

薄めのスタウト？ 色だけかな。 と思ったが、二口目はちょっと濃さもでてわるくない。 マッシング時に備長炭を分散させているらしいが、炭からは何も出ないよね？ ロースティなのは麦芽だろうし。

備長炭を使用しているが、炭臭さはなく、まろやかな味わい。

和歌山炭製!偉大なアイルランドのスアウト。簡単な飲み物とローストの良さに満ちている