ゆずフレッシュ
基本情報
| ビール名 | ゆずフレッシュ |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.3% |
| IBU | 15 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | スタイル フルーツ入りベルジャンホワイトスタイル アルコール度数 約5.3％ マザー 15 使用麦芽 島根県産麦芽、小麦麦芽、カラピルス(GER) 副原料 島根県益田市美都町産「ゆず」、小麦 使用ホップ Amarillo CRYO(USA) 【ゆず加工方法】 果汁：皮ごと搾って発酵中のタンクに投入 果皮：果汁を搾った後、実と種を取り除いて麦汁と一緒に煮込む O.E(プラトン):1.049(12.2) A.E(プレート):1.010(2.6) EBC(SRM):3.6(1.8) 色味 濁りのある淡黄色 CO² ボリューム:2.81 |
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飲んだ人のコメント
蓋を開けた瞬間のホップの香り、後味のゆず感
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5.0