あまみ

基本情報

ビール名 あまみ
スタイル
評価
4.0
ABV 7.3%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 岩田リョウコさんとスコット・マーフィーさんとのコラボ。 サウナ好きのリョウコさんの別の専門分野であるコーヒーに手を伸ばしてみました。

サウナ大国フィンランドのロースタリーから直輸入したコーヒー豆を使ったコーヒースタウト。 ラクトースとバニラを加え、さらにHazy Yeastを加え果実味を味わえるフルーティで甘みのあるビールに仕上げました。

上質なサウナに入ると肌がまだらになり、サウナ好きはその現象を「あまみ」と呼びます。 最高のサウナに入った時のご褒美の印「あまみ」。 このスタウトもそんなご褒美ビールになってほしくて「AMAMI」と名付けました。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.3

バニラとコーヒーの結婚。

バニラの甘い香りとそれに続くコーヒーの苦味。

4.0

昨日の。 soifのカヌレとの組み合わせがぜっぴんでした。

3.5

アマミとは
https://onsen.nifty.com/onsen-matome/220519036396/

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