Aozora Stout

浅い焙煎の香りとしっかりの苦味

#3

どれもスッキリした作り、マッシュ低めで作ってますね　オフフレーバーなくて良いと思う　あとは嗜好の問題

左。 すっきり

宮崎で樽を飲み
気に入って買ってきた瓶
濃い焦げ茶色
茶色い泡、立ち持ちは共に豊か
珈琲感はしっかり感じる
しかし、甘味、いや、旨味が弱い
酸味は割としっかりしてて
コンビニのアメリカン的な
スルッと飲める黒って感じ
スタウトとしてはボディが軽くて
ポーターみたいな味わいもある

写真右
濃い焦げ茶色
茶色い泡、立ち持ちは共に豊か
珈琲感はしっかり感じる
しかし、甘味、いや、旨味が弱い
酸味は割としっかりしてて
コンビニのアメリカン的な
スルッと飲める黒って感じ
スタウトとしてはボディが軽くて
ポーターみたいな味わいもある
これが一番好みの味わい

コーヒーのロースト感はあるけど、スタウトとしては軽いかな。

珈琲感はしっかり感じる
しかし、甘さ、いや、旨味が弱い
酸味は割りとしっかりしてて
コンビニのアメリカン的な
スルッと飲める黒って感じ
スタウトとしてはボディが弱いかなぁ

ロースティさはある。 コーヒー的。 ボディは軽く、泡立ち、持ちもいまいち。 悪くはないが、スタウト？ ある意味シュヴァルツ的な。

いちばん左。 結構コーヒーだ。