ザ デイ トラッド ゴールド ピルスナー 雫石ホップ ドライホッピング 釜石シーウェイブス応援ビール
基本情報
| ビール名 | ザ デイ トラッド ゴールド ピルスナー 雫石ホップ ドライホッピング 釜石シーウェイブス応援ビール |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 釜石シーウェイブス応援ビール チェコ発祥の伝統的なピルスナースタイルで、チェコ産ザーツホップをふんだんに使ったキリリと苦みのきいた味わい。 のど越しよく、飲んだ後の余韻も楽しめるトラッドゴールドピルスナー。 そのトラッドゴールドピルスナーをベースに、雫石町産のホップをドライホッピングという製法で、ビールの熟成中にもホップを漬け込み、抽出した香りがとても豊かなビールです。 昨年はカスケードでしたが、今年はカナディアンレッドバインという品種のホップをドライホッピングしております。 人気のラガービール、THEDAYトラッドゴールドピルスナーに 岩手県の地元の素材、雫石町産のホップ 「カナディアンレッドバイン」を ドライホッピングしたオリジナルビールです。 ベアレンのビールを製造している雫石町では 地元の若手農家を中心としたホップの栽培に取り組んでいる 「しずくいしホップチャレンジ」に協力し、ホップを育てています。 |
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飲んだ人のコメント
昨晩
うまかったので試しに1年取っておいたやーつ。
若干のカラメル感とドライポップ感がさらに出てきたような気もする。
げっぷがうまいタイプ。
10年前に飲んだドライホッピング樽詰めベアレンクラシックを思い出す。
ビターホッピーなPilsner。 こんな長い名前も登録できるんだ。 スポーツクラブとのコラボビールにしてはドリンカブルでは無い感じも。
ホッピーな甘み、苦味しっかりのピルスナー、うまい
モルティベース。ホッピーグラスのような樹脂のノート。全体的にきれいです。おかげでフィリップ!
ピルスナー麦芽、苦味のあるドライホップ
ピルスナーだが、キレのあるレッドエールと言われても分からないような味。 特に後半からローストモルトのような風味。 後味は華やかな苦味が広がる。 味わえるそのものの完成度は高いように感じるが、名前や個人的な好みとのギャップがある。 ¥408
The Day なのに高い！ と思ったけど、これ好き
華やかな香りに豊かなモルティさ、程良く酸味と苦みがあってキリッと爽やかな後味。 素晴らしい！
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4.0