マイボック 2024
基本情報
| ビール名 | マイボック 2024 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 中世に生まれ、何百年も飲み継がれるドイツ伝統の濃厚ビール「ボックビール」 そのボックの中でも、冬の間の熟成を経て春に飲まれる 爽やかな色合いと、深く甘みを感じるコクが特徴の 季節感あふれるビールが 「5月のボック」という名を持つ「マイボック」です。 主に南ドイツで造られる、コクのある味わいのビールスタイル。 牡山羊のこともボックというので、牡山羊のように元気になるからなどと言われています。 実際は、ドイツでボックが盛んに造られていた「アインベック」という街の名が由来と言われています。 しかし昔はボックには滋養強壮の意味合いも あったようなので、牡山羊説もあながち見当違いというわけではないかもしれません。 まず「スッキリ爽やか系」ではありません。 ビールをゆっくりと、口に運んでください。 甘みすら感じるすごいコク。 アルコール度数7.0%の濃厚な飲みごたえです。 ーーーそしてほのかに残る苦みとともに余韻。 最後に柑橘系を感じる後味。 ゴクゴクたくさん味わえるようなビールではありません。 でも、一杯の満足感が忘れられず、またもう一口飲みたくなる、そんなビールです。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
霞みがかった深いゴールドカラー。パン、トースト、草のような香りと風味。苦味が強く、甘みが中程度。ミディアムカーボネーション、ミディアムフルボディ。パン、マーマレードのような後味。ビールスタイルとしてはビターすぎると思いますが、トータルバランスは悪くありませんでした。
くそー、非常においしい!13.5.2024
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3.5