Junibock

2021/7/10 目白

6.2% ABV / スタイルは5月のボックMaibockだが翌月でないと出せなそう、とて"Juni"bock。 麦のしっかりとした存在感になんとも心地良い甘味、これが喉を唸らせ、ラガーのようにぐっと飲み切るのを大いに助ける。 豊島区人気のブルワリーと知る人ぞ知るいぶし銀ブルワリーの強力コラボをお試しあれ。

関町セラーで繋がっていたのを見て、存在を知り、直接行ったれ、とSuH3#807帰りに購入。 せっかくなのでSnarkさんとのコラボを。 全体的にややアルコール度数高め揃い。 １杯目なのにまったりしてしまう。。。 木っぽいハーブっぽい、不思議な香りがするー。

フルフレーバー。私の好きなスタイルのビールではありませんが、もう一度飲みます。素晴らしいバー。

バカ美味い… カラメリックな香り、甘味をサポートするホップの機能性。 美しい。