Mango Ale

前回とは違うロット。 アルコールも6.5。 完全にジュース系になって残念。 聞くと、モルトがペール系(ベストエールモルト)からピルスナーモルトに変えたそうな。 個人的には残念。 ジューシーで美味いけどね。 マンゴーの種類も変わっているかも、とコメントあり。

宮崎らしいな。 栃木マイクロブルワリーがルーツみたいね。

これは良いな。 マンゴー風味にモルティさがしっかりと。 フルーツし過ぎずビールとして美味いな。 話を聞くと二次発酵の段階でマンゴージュースを加えているとのこと。 今回は予想外に甘味が残ってないとの話もあったが、結果として素晴らしい。