Banana Pilsner

彼らはそれを「バナナワイゼン」と呼んでいます。シーシャバーはベルリンのピルスナーとバナナの蜜のブレンドを所有しています。
意外と良い!甘くてフルーティーですが、ビールの味が減ります。デザートビールを探しているなら試してみるのもいいですが、毎晩買うことはありません

ピルスナーを使ったネーミングでしくじってると思う。 どうあってもピルスナーは苦しい。 バナナを使った下面発酵ビールくらいのゆるい心構えで飲むと重みのある香りやアフターの甘みはバナナな面白さに変わる。 透明度の高さも好ましい。 ゆるい創作感がこのビールの真骨頂だと思う。

5.0% ABV / Ikebukuro Living Loop 2020 / 製造過程で5度加えられたバナナが乗ったピルスナー。 やや尖った酸味からバナナに変化する変わり種と言えよう。

飲んでて不快、、

なんと！ バナナを5回に分けて投入！！ 、、、の割にはなぁ、、、。 入れ過ぎて逆に変な発酵しちゃってるのかもしれないね。